Необходими продукти:
500-600гр. пилешки крилца (без третата част от крилото(връхчетата)), леко сварени.
За марината:
5-6 с.л. кисело мляко,
1 с.л. кетчуп (може да се замени с пресен домат-настърган, доматено пюре или доматен сок),
4-5 скилидки чесън,
1 с.л. мед,
2-3 с.л. лимонов сок,
1/2 ч.л. сух джинджифил( може да се пропусне).
В приготвената от тези продукти марина крилата престояват 4-5 часа (крилата са леко сварени!)
Панировка:
2бр. яйца,
брашно бяло,
сусам.
Брашното и яйцата се разбиват на каша. В тази смес се потапят маринованите крилца. Поръсват се със сусам и се пържат в тиган или фритюрник с умерено загрято олио.
Добър апетит!
| 
