Медена торта "Цвети" - Рецепти - Публикации - Пчелен мед
 


пчела  
   
      
         Неделя   
         2016-12-11
         2:19 AM
 
 

Меню на сайта
Пчелни продукти
Пчелен мед
Рецепти
Медоносни растения
За живота в пчелния кошер
Работа на пчелина
Врагове на пчелите

Последни коментари
Продава пчелен мед, реколта 2016


Tyxo.bg counter


Начало » Публикации » Рецепти

Медена торта "Цвети"

 

Необходими продукти за тестото:
  • 9 с.л. захар
  • 3 с.л. мед
  • 3 бр. яйца
  • брашно, колкото поеме
  • 1 ч. л. сода за хляб
  • 1 ч.л. олио
медена торта
От тези продукти се омесва меко тесто ( да не се лепи по ръцете и да може да се разточи). Тестото се разделя на 9 равни части. торта
От всяко топче се разточва
кора (блат) с големината на тортата, която се пече в умерено силна фурна. Корите (блатовете) стават корави, което не бива да ви притеснява (омекват след като се сиропират и намажат с топлия крем).
медена торта

След като изстинат, корите се сиропират
със сироп от:
  • 2 ч.ч. вода
  • 2 с.л. захар
Сиропирането
става в процеса на съединяване на тортата, кора,сироп, крем ( а не
всички наведнъж).
торта
 

Продукти за крема:
  • 2 ч.ч. захар
  • 1 л. прясно мляко
  • 5-6 с.л. брашно
  • малко студено мляко или вода за разбиването на брашното
  • 125 гр. масло
медена торта
Кремът се приготвя по следния начин: 2 ч.ч. захар се карамелизират и към тях се прибавя 1л. врящо прясно мляко. Бърка се непрекъснато до стопяване на карамела. Сваля се от котлона и се прибавя разбитото с малко вода или мляко брашно.Бърка се докато заври отново. Ври 2-3 мин., сваля се и се добавя маслото. крем за торта

Остава само да се събере всичко в едно. Украсете по ваш вкус. Добър апетит.
Изглежда трудно, но съвсем не е така.

 
!Добре е тортата да преседи един ден или поне няколко часа, преди да се  нареже, за да могат блатовете да омекнат!
торта


Още интересни рецепти за:

Торта с мед
Напитка с пчелен мед и лимон
Меденки



 
 

 

торта с меднапитка с медмеденки
















За коментари, въпроси и препоръки използвайте формата по-долу.

 


Категория: Рецепти | Добавил: pchelenmed (2010-03-13)
Прегледи: 12638 | Коментари: 1 | Етикети: торта, рецепта за торта, Cake, торта с мед, медена торта, готварство, мед, honey cake | Рейтинг: 4.6/7
Всички коментари: 1
avatar
1 Дима Бадонова • 7:52 PM, 2013-10-31
Страхотна лесна и невероятно вкусна лека торта Направих я за рожденния си ден
avatar
Етикети
Bees (35)
pollen (26)
insects (14)



Copyright by Beniovmed© 2016